Haute Vienne Emploi

Commis / Commise de salle (H/F)

Lieu : Nieul
Contrat : CDD

Les missions du poste

Au sein de l'équipe de salle, et sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et du Chef de rang, après la prise de commande faite par ce dernier, vous assurez le service à table et débarrassez.
Vous participez à la mise en place de la salle au moment du service.
Vous devez parfaitement bien connaître la carte et les plats pour être en mesure de répondre aux questions des clients.

Vous êtes autonomes dans vos déplacement.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.